La producción nacional supera los 400 millones de huevos mensuales, una cifra que permite abastecer el mercado interno y generar excedentes para la exportación.
El dominicano promedio consume alrededor de 320 huevos al año, una cifra equivalente a casi un huevo diario y que destaca la importancia de este alimento en la dieta nacional, según datos del sector avícola.
La información fue ofrecida por Steffanía Lajara, gerente de Marca de Huevos del Sol, con motivo del Día Mundial del Huevo, celebrado este viernes 9 de octubre de 2026.
República Dominicana supera los 400 millones de huevos mensuales
Lajara explicó que el consumo de huevos en República Dominicana cuenta con el respaldo de una producción nacional que supera los 400 millones de unidades mensuales.
De acuerdo con la ejecutiva, este volumen permite abastecer la demanda del mercado interno y mantener excedentes destinados a la exportación.
La producción avícola desempeña así un papel importante en el suministro de este alimento, cuyo consumo forma parte de los hábitos alimenticios de la población dominicana.
Celebran el Día Mundial del Huevo
La información se dio a conocer en el marco del Día Mundial del Huevo, una fecha dedicada a destacar el valor nutricional de este alimento y su importancia en la alimentación.
En 2026, la celebración conmemora su 30.º aniversario y pone de relieve la relevancia del huevo en la dieta y en la producción alimentaria.
